高盛发表研究报告，对大型传统消费H股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》中金降海底捞(06862.HK)目标价至16元 短期投入致利润承压农夫山泉(09633.HK) +1.600 (+3.563%) 沽空 $7.58千万; 比率 17.475% | 买入 | 36.3元安踏体育(02020.HK) -0.250 (-0.274%) 沽空 $1.42亿; 比率 7.262% | 买入 | 117元百胜中国(09987.HK) -9.000 (-2.336%) 沽空 $1.08千万; 比率 8.714% | 买入 | 447元相关内容《大行》汇丰料蒙牛(02319.HK)上半年复苏逊预期 降目标价至21.5元 维持「买入」评级百威亚太(01876.HK) +0.040 (+0.451%) 沽空 $3.81千万; 比率 28.995% | 买入 | 9.2元海底捞(06862.HK) -0.200 (-1.366%) 沽空 $6.37千万; 比率 15.671% | 中性 | 17.9元 华润啤酒(00291.HK) -0.200 (-0.725%) 沽空 $4.37千万; 比率 13.737% | 买入 | 33.5元相关内容《大行》交银国际：外卖战为餐饮行业带来流量红利 关注蜜雪冰城(02097.HK)、瑞幸(LKNCY.US)与百胜中国(09987.HK)康师傅控股(00322.HK) -0.160 (-1.325%) 沽空 $5.54千万; 比率 30.469% | 买入 | 14.4元蒙牛乳业(02319.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $6.70千万; 比率 11.229% | 买入 | 23元名创优品(09896.HK) +0.950 (+2.589%) 沽空 $7.00千万; 比率 8.535% | 买入 | 45元 相关内容《大行》中金料交行、泡泡玛特、百胜中国、小鹏汽车及京东物流等或可「染蓝」巨子生物(02367.HK) -0.650 (-1.098%) 沽空 $3.56千万; 比率 10.469% | 买入 | 82.6元 (ha/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-07-24 16:25。)